- приготовление пива
- Bierbereitung
Русско-немецкий словарь по пиву. - М.: «РУССО». Е.С. Анюшкин . 2005.
приготовление пива
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
Печенье из пива — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Немецкий суп из пива — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Коктейли и напитки): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Шведский суп из пива — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Суп из пива со сметаной — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы): | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Елебрад (Суп из пива) — Кухня: Шведская кухня Тип блюда: Первые блюда Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Пиво 500, сахар 10, мука 10, яйцо 1/2 шт., молоко 10, желток 1/2 шт., корка лимона или имбирь, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Мартовское пиво (Мэрцен) — У этого термина существуют и другие значения, см. Мартовское пиво. Ayinger Oktoberfest Maerzen Мэрцен (нем. Märzen, Mä … Википедия
Бок-бир — Бокпиво Пауланер Сальватор. Бок бир (нем. Bockbier или Starkbier) разновид … Википедия
Сбраживание — приготовление пищевых продуктов и напитков с использованием хим. процессов брожения ферментативного расщепления углеводов без доступа кислорода. При помощи С. славяне изготавливали разл. напитки меды, брагу, пиво. Для приготовления хмельных медов … Российский гуманитарный энциклопедический словарь
ПИВОВАРЕНИЕ — ПИВОВАРЕНИЕ, приготовление пива различных сортов при помощи дрожжей, которые служат катализатором спиртового брожения состава, содержащего солод и хмель. При изготовлении пива приготовляют солод из раздробленных проросших зерен ячменя. К кипящему … Научно-технический энциклопедический словарь
Тироль — (Tirol) принадлежащее к Цислейтанской части Австро Венгерской империи окняженное графство (gefürstete Grafschaft), с 1782 г. соединенное в одну административную область с Форарльбергом, который сам по себе представляет самостоятельную коронную… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Лаун — (чешск. Louny, нем. Laun) гор. в Чехии, вправо от р. Огры (нем. Eger), с населением (1890) в 6346 чел., преимущественно чешского племени. Готическая церковь (1520 1538), торговые и ремесленные школы, приготовление пива, сахара, металлических… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
